SEPO

The SEPO (Security EPOch) tag specifies the device that the firmware is supposed to be ran on. It allows Apple to make sure you are not running another device's firmware files on an incompatible device, probably to prevent using old exploits.

Apple TV

 * Apple TV 2G -
 * Apple TV 3G
 * AppleTV3,1 -
 * AppleTV3,2 -

iPad

 * iPad -
 * iPad 2
 * iPad2,1 -
 * iPad2,2 -
 * iPad2,3 -
 * iPad2,4 -
 * iPad 3
 * iPad3,1 -
 * iPad3,2 -
 * iPad3,3 -
 * iPad 4
 * iPad3,4 -
 * iPad3,5 -
 * iPad3,6 -
 * iPad Air
 * iPad4,1 -
 * iPad4,2 -
 * iPad4,3 -

iPad mini

 * iPad mini 1G
 * iPad2,5 -
 * iPad2,6 -
 * iPad2,7 -
 * iPad mini 2G
 * iPad4,4 -
 * iPad4,5 -
 * iPad4,6 -

iPhone

 * iPhone - 0x04
 * iPhone 3G - 0x04
 * iPhone 3GS -
 * iPhone 4
 * iPhone3,1 -
 * iPhone3,2 -
 * iPhone3,3 -
 * iPhone 4S -
 * iPhone 5
 * iPhone5,1 -
 * iPhone5,2 -
 * iPhone 5c
 * iPhone5,3 -
 * iPhone5,4 -
 * iPhone 5s
 * iPhone6,1 -
 * iPhone6,2 -
 * iPhone 6 -
 * iPhone 6 Plus -

iPod touch

 * iPod touch - 0x04
 * iPod touch 2G - 0x01 (later 0x02, then 0x04)
 * iPod touch 3G -
 * iPod touch 4G -
 * iPod touch 5G -